L-cysteïne CAS: 52-90-4 Fabrikant Leverancier

L-cysteïne wordt voornamelijk gebruikt in de geneeskunde, cosmetica, biochemisch onderzoek en andere gebieden. Het wordt gebruikt in broodkruimels om de glutenontwikkeling te bevorderen, fermentatie en schimmelvorming te stimuleren en veroudering tegen te gaan. In natuurlijke vruchtensappen wordt het gebruikt om de oxidatie van vitamine C te voorkomen en te voorkomen dat vruchtensappen bruin worden. Dit product heeft een ontgiftende werking en kan worden gebruikt bij vergiftiging door acrylonitril en chemische aromatische zuren. Het heeft ook een beschermende werking tegen stralingsschade aan het menselijk lichaam en wordt gebruikt als medicijn bij de behandeling van bronchitis, met name als slijmoplossend middel (meestal gebruikt in de vorm van acetyl-L-cysteïnemethylester). In cosmetica wordt het voornamelijk gebruikt in lotions, permanentvloeistoffen, zonnebrandcrèmes, enzovoort.