Dicalciumfosfaat CAS: 7789-77-7 Fabrikant Leverancier

Dicalciumfosfaatdihydraat is een bron van calcium en fosfor die tevens dienstdoet als deegverbeteraar en bleekmiddel. Het wordt gebruikt als deegverbeteraar in bakproducten, als bleekmiddel in meel, als bron van calcium en fosfor in graanproducten en als calciumbron voor alginaatgels. Het bevat ongeveer 23% calcium. Het is vrijwel onoplosbaar in water. Het wordt ook wel dibasisch calciumfosfaatdihydraat en gehydrateerd dibasisch calciumfosfaat genoemd. Het wordt gebruikt in dessertgels, gebak, granen en ontbijtgranen.

Bestellen of een offerte aanvragen

Productdetails

Productlabels

Toepassing en effect

Dicalciumfosfaat wordt veel gebruikt in tabletformuleringen, zowel als hulpstof als bron van calcium en fosfor in voedingssupplementen. Het is een van de meest gebruikte materialen, met name in de voedingsmiddelen- en gezondheidssector. Het wordt ook gebruikt in farmaceutische producten vanwege de verdichtende eigenschappen en de goede vloei-eigenschappen van het grofkorrelige materiaal. Het overheersende vervormingsmechanisme van grofkorrelig dibasisch calciumfosfaat is brosbreuk, waardoor de gevoeligheid voor vervormingssnelheden afneemt en de overgang van laboratorium- naar productieschaal gemakkelijker verloopt.

Productvoorbeeld

Productverpakking:

Aanvullende informatie:

Samenstelling	CaHPO4.2H2O
analyse	99%
Verschijning	Wit poeder
CAS-nr.	7789-77-7
Verpakking	25 kg
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Bewaar op een koele en droge plaats.
Certificering	ISO.