Beta-cyclodextrine CAS: 7585-39-9 Fabrikant Leverancier

β-Cyclodextrine is een cyclisch oligosaccharide dat via enzymatische omzetting uit zetmeel wordt geproduceerd. β-Cyclodextrine wordt vaak gebruikt voor de productie van HPLC-kolommen, waardoor de scheiding van chirale enantiomeren mogelijk is. β-Cyclodextrine is het cyclische α-heptameer van glucose. Het fungeert als gastheer voor de vorming van insluitingsverbindingen met gasten, waaronder derivaten van benzeen, cyclohexaan, adamantane, andere alicyclische gasten, en ook anorganische moleculen of ionen. Het wordt over het algemeen gebruikt om niet-polaire verbindingen zoals vetzuren, lipiden en cholesterol op te lossen. β-Cyclodextrine wordt samen met dansylchloride gebruikt om wateroplosbare complexen te vormen voor fluorescentielabeling van eiwitten. Het is een actief bestanddeel van geurverwijderaars voor huishoudelijk gebruik. Het wordt ook gebruikt in producten voor persoonlijke verzorging, zoals tandpasta, huidcrèmes en waspoeders. In de cosmetische industrie vindt het toepassingen in producten zoals wasmiddelen en parfums voor de gecontroleerde afgifte van geurstoffen. Verder wordt het gebruikt voor de productie van HPLC-kolommen waarmee chirale enantiomeren gescheiden kunnen worden. Daarnaast wordt het gebruikt om het cholesterolgehalte in melkvet te verlagen.