BCAA CAS: 5589-96-8 Fabrikant Leverancier

Bromochloorazijnzuur is een gehalogeneerd desinfectiebijproduct dat vaak voorkomt in drinkwater, vruchtensap en kaas. Er is aangetoond dat bromochloorazijnzuur mesothelioom, fibroadenomen en adenomen bij ratten kan veroorzaken. BCAA staat voor α-C, een neutraal aminozuur met vertakte vetzuurketens. BCAA omvat L-leucine, L-isoleucine en L-valine. Deze behoren allemaal tot de essentiële aminozuren. Ze worden voornamelijk gebruikt bij de stofwisseling van de skeletspieren en vormen ongeveer 35% van het skeletspiereiwit. Ze spelen een belangrijke rol bij de synthese van skeletspieren en maken via bepaalde functies de omzetting van de drie belangrijkste materialen (sacchariden, vetten en eiwitten) mogelijk.