Vitamine D3 (cholecalciferol) CAS: 67-97-0 Fabrikant Leverancier

Vitamine D3 kan een normaal metabolisme van calcium en fosfor in stand houden en de opname van calcium en fosfor door het lichaam bevorderen. Bij een tekort aan vitamine D lopen kinderen een verhoogd risico op rachitis. Vitamine D is een vetoplosbare vitamine. Er zijn een tiental verbindingen bekend die een vitamine D-achtige werking hebben. Vitamine D2 en vitamine D3 zijn belangrijke praktische derivaten zonder steroïden. Wereldwijd heeft D3 de voorkeur; de "Internationale Standaard" voor vitamine D is zuivere kristallijne D3. De belangrijkste functie van vitamine D is het metabolisme van calcium en fosfor. Het bevordert de opname van calcium en fosfor en de botverkalking. Bij een tekort aan vitamine D neemt het vermogen om calcium en fosfor op te nemen af, waardoor het calcium- en fosforgehalte in het bloed daalt. Hierdoor kunnen calcium en fosfor niet in het botweefsel worden opgeslagen, kunnen botzouten oplossen en de botverkalking belemmeren. Kinderen met een vitamine D-tekort kunnen rachitis ontwikkelen. Volwassenen met een vitamine D-tekort kunnen osteomalacie ontwikkelen. In Japan wordt vitamine D2 graag geproduceerd en gebruikt. De vraag ernaar is divers: 30% wordt gebruikt in farmaceutische producten, 65% als voederadditief en 5% als voedingsadditief. Volgens de "Normen voor het gebruik van voedingsversterkers (1993)" van het Ministerie van Volksgezondheid kunnen vitamine D2 en D3 als voedingssupplementen worden gebruikt in vloeibare melk, margarine, zuivelproducten en babyvoeding. Het wordt ook toegepast in vitaminepreparaten. Het bevordert met name de opname en afzetting van calcium en fosfor in de darmen en kan worden gebruikt bij de behandeling van rachitis en osteomalacie. Het wordt voornamelijk gebruikt in voedingsmiddelen, gezondheidsproducten en aanverwante producten.