Vitamine C (Ascorbinezuur / Natriumascorbaat) CAS:134-03-2 Fabrikant Leverancier

Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur (algemeen bekend als vitamine C) en is in veel landen goedgekeurd als voedingsadditief. Natriumascorbaat bestaat uit een combinatie van natrium en vitamine C, die vaak worden gebruikt als antioxidant en zuurteregelaar in de farmaceutische industrie en de voedingsmiddelenindustrie. In dit mengsel fungeert natrium als buffer, waardoor een minder zuur supplement ontstaat dan supplementen die volledig uit vitamine C bestaan. Het kan daardoor beter worden verdragen door mensen met een zuurgevoelig spijsverteringsstelsel. Als vitamine C-supplement levert het zowel natrium als vitamine C aan het menselijk lichaam, wat effectief is bij het voorkomen of behandelen van vitamine C-tekort. Bovendien hebben studies aangetoond dat de inname van natriumascorbaat kan bijdragen aan de preventie en behandeling van kanker.

Bestellen of een offerte aanvragen

Productdetails

Productlabels

Toepassing en effect

Natriumascorbaat is een antioxidant en de natriumvorm van ascorbinezuur. Het is oplosbaar in water en heeft een niet-zure smaak. Een 10% waterige oplossing heeft een pH van 7,3-7,6. In water reageert het gemakkelijk met atmosferische zuurstof en andere oxiderende stoffen, waardoor het waardevol is als antioxidant. Eén deel natriumascorbaat is gelijk aan 1,09 delen natriumerythorbaat. Zie ascorbinezuur. L-ascorbinezuur (vitamine C) is een in water oplosbaar molecuul dat in een breed scala aan toepassingen wordt gebruikt, waaronder celkweek, als een reductiemiddel dat helpt oxidatieve stress te verminderen. Ascorbinezuur vertoont antioxiderende eigenschappen. Het is een primair substraat voor de ontgifting van waterstofperoxide. Ascorbinezuur is een cofactor voor de synthese van bijniersteroïden en catecholaminen. L-ascorbinezuur (vitamine C) is een in water oplosbaar molecuul dat in een breed scala aan toepassingen wordt gebruikt, waaronder celkweek, als een reductiemiddel dat helpt oxidatieve stress te verminderen. L-ascorbaat kan door biologische systemen worden geregenereerd.

Productvoorbeeld

Productverpakking:

Aanvullende informatie:

Samenstelling	C6H7NaO6
analyse	99%
Verschijning	Wit poeder
CAS-nr.	134-03-2
Verpakking	25 kg
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Bewaar op een koele en droge plaats.
Certificering	ISO.