Natriumcitraat CAS: 68-04-2 Fabrikant Leverancier

Natriumcitraat, ook bekend als sodacitraat, is een witte kristalvorm of korrelig poeder dat wordt verkregen door citroenzuur te neutraliseren met natriumcarbonaat. Het is oplosbaar in water, maar minder goed in alcohol. Natriumcitraat werd gebruikt als conserveermiddel in albuminepapier. Trinatriumcitraat is een buffer en sequestrant, het trinatriumzout van citroenzuur. Zie natriumcitraat. Natriumcitraat kan in cosmetische formuleringen worden gebruikt als alkaliserend middel en om sporenmetalen in oplossingen te binden (door middel van een chelerende werking). Het is het natriumzout van citroenzuur. Natriumcitraat is een buffer en sequestrant, verkregen uit citroenzuur als watervrij natriumcitraat en als natriumcitraatdihydraat of gehydrateerd natriumcitraat. Natriumcitraat kan in cosmetische formuleringen worden gebruikt als alkaliserend middel en om sporenmetalen in oplossingen te binden (door middel van een chelerende werking). Het is het natriumzout van citroenzuur.