Lactase CAS: 9031-11-2 Fabrikantprijs

Lactase is een enzym dat voorkomt in de dunne darm en helpt bij de vertering van lactose, de suiker die in melk en zuivelproducten voorkomt. Het breekt lactose af tot eenvoudigere suikers, glucose en galactose, die gemakkelijk door het lichaam kunnen worden opgenomen en gebruikt. Een lactasedeficiëntie, oftewel lactose-intolerantie, kan leiden tot het onvermogen om lactose effectief te verteren, met symptomen zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn en diarree. Lactasesupplementen zijn verkrijgbaar om mensen met lactose-intolerantie te helpen zuivelproducten te verteren zonder symptomen te ervaren.

Bestellen of een offerte aanvragen

Productdetails

Productlabels

Toepassing en effect

Lactase breekt lactose, de suiker die voorkomt in melk en zuivelproducten, af tot glucose en galactose. Hierdoor kunnen mensen met lactose-intolerantie lactose verteren en opnemen zonder onaangename symptomen te ervaren.

Lactase wordt voornamelijk toegepast in de vorm van lactasesupplementen of met lactase behandelde voedingsproducten. Lactasesupplementen zijn verkrijgbaar in de vorm van tabletten, druppels of kauwtabletten. Deze supplementen worden ingenomen vóór het consumeren van voedingsmiddelen die lactose bevatten, zoals melk, ijs of kaas.

Lactasebehandelde voedingsproducten, vaak aangeduid als "lactosevrij", zijn behandeld met lactase om de lactose af te breken tot glucose en galactose. Deze producten kunnen veilig worden geconsumeerd door mensen met lactose-intolerantie, zonder dat zij symptomen ervaren.

Lactase speelt ook een rol in de zuivelindustrie. Het wordt gebruikt om lactose in melk af te breken, zodat lactosevrije melk of lactosearme producten ontstaan. Hierdoor kunnen mensen met lactose-intolerantie toch van zuivelproducten genieten zonder ongemak.

Productverpakking:

Aanvullende informatie:

Samenstelling	NA
analyse	99%
Verschijning	Wit poeder
CAS-nr.	9031-11-2
Verpakking	Klein en groot
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Bewaar op een koele en droge plaats.
Certificering	ISO.