Bèta-caroteen CAS:7235-40-7

Bètacaroteen wordt vaak gebruikt als voedingssupplement ter ondersteuning van de ooggezondheid en ter versterking van het immuunsysteem. Het wordt ook in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt als natuurlijke kleurstof, die een levendige oranje tint geeft aan diverse producten zoals sappen, sauzen en dressings. Daarnaast staat bètacaroteen bekend om zijn mogelijke rol bij het verminderen van het risico op bepaalde chronische ziekten, waaronder leeftijdsgebonden maculadegeneratie en bepaalde vormen van kanker. Dankzij de antioxiderende eigenschappen is het een populair ingrediënt in huidverzorgingsproducten, omdat het de huid kan beschermen tegen UV-schade en een gezonde teint kan bevorderen. Kortom, bètacaroteen is een waardevolle voedingsstof en natuurlijk pigment met een breed scala aan toepassingen in zowel de gezondheidszorg als de voedingsmiddelenindustrie.