Wijnsteenzuur CAS:87-69-4 Fabrikant Leverancier

Wijnsteenzuur komt voor als kleurloze monokliene kristallen, of een wit of bijna wit kristallijn poeder.Het is geurloos en heeft een extreem scherpe smaak.L-(+)-wijnsteenzuur is een natuurlijk voorkomende chemische verbinding die voorkomt in bessen, druiven en diverse wijnen.Het biedt antioxiderende eigenschappen en draagt bij aan de zure smaak van deze producten.

Bestel of vraag een offerte aan

Product detail

Producttags

Toepassing en effect

Wijnsteenzuur wordt gebruikt in dranken, zoetwaren, voedingsmiddelen en farmaceutische formuleringen als zuurteregelaar.Het kan ook worden gebruikt als sequestreermiddel en als antioxidant-synergist.In farmaceutische formuleringen wordt het veel gebruikt in combinatie met bicarbonaten, als de zuurcomponent van bruisende korrels, poeders en tabletten. Wijnsteenzuur wordt ook gebruikt om moleculaire verbindingen (zouten en cokristallen) te vormen met actieve farmaceutische ingrediënten om de fysisch-chemische eigenschappen te verbeteren, zoals oplossnelheid en oplosbaarheid.

Productvoorbeeld

Productverpakking:

Extra informatie:

Samenstelling	C4H6O6
Analyse	99%
Verschijning	wit poeder
CAS-nr.	87-69-4
Inpakken	25KG
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Op een koele en droge plaats bewaren
Certificering	ISO.