Puromycine dihydrochloride CAS: 58-58-2 Fabrikantprijs

Proteinase, ook wel protease genoemd, is een enzym dat door micro-organismen wordt geproduceerd en eiwitten kan afbreken tot kleinere peptiden of aminozuren. Deze enzymatische activiteit is cruciaal voor de groei en overleving van micro-organismen, omdat het hen in staat stelt essentiële voedingsstoffen uit eiwitbronnen te halen. Door micro-organismen geproduceerde proteinasen worden veelvuldig gebruikt in diverse industrieën, waaronder de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, de wasmiddelenindustrie, de farmaceutische industrie en de biotechnologie. Ze worden ingezet voor processen zoals fermentatie, eiwithydrolyse, het mals maken van vlees, kaasproductie en eiwitzuivering. De neutrale beschrijving geeft aan dat proteinase van micro-organismen over het algemeen geen significant positief of negatief effect heeft, maar eerder dient als een functioneel en praktisch hulpmiddel in diverse toepassingen.

Bestellen of een offerte aanvragen

Productdetails

Productlabels

Toepassing en effect

Voedingsindustrie: Microbiële proteasen worden veelvuldig gebruikt in de voedselverwerking en -productie. Ze spelen een cruciale rol bij de rijping en smaakontwikkeling van bepaalde voedingsmiddelen, zoals kaas en gefermenteerd vlees. Ze worden ook gebruikt bij het klaren van vruchtensappen en het verbeteren van de broodkwaliteit.

Wasmiddelindustrie: Proteïnasen worden gebruikt als ingrediënten in wasmiddelen. Ze helpen bij het verwijderen van eiwitvlekken, zoals gras-, bloed- en voedselvlekken. De proteïnase-enzymen breken deze eiwitstoffen af, waardoor ze gemakkelijker weg te wassen zijn.

Farmaceutische industrie: Proteinasen worden gebruikt bij de productie van geneesmiddelen. Ze spelen een rol in de productieprocessen van medicijnen, zoals insuline en diverse enzymen die in de geneeskunde worden toegepast.

Biotechnologische industrie: Proteinasen worden veelvuldig gebruikt in diverse biotechnologische processen. Ze worden ingezet bij de zuivering en isolatie van eiwitten, waarbij ze helpen bij het verwijderen van ongewenste eiwitverontreinigingen. Ze spelen ook een rol in de ontwikkeling van nieuwe geneesmiddelen en therapieën door de modificatie en afbraak van specifieke eiwitten mogelijk te maken.

Productverpakking:

Aanvullende informatie:

Samenstelling	NA
analyse	99%
Verschijning	Wit poeder
CAS-nr.	9068-59-1
Verpakking	Klein en groot
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Bewaar op een koele en droge plaats.
Certificering	ISO.