Pectine CAS: 9000-69-5 Fabrikant Leverancier

Pectine is een polysaccharide dat rijk is aan galacturonzuur en een complexe structuur en functie heeft. Pectine is een polyuronide met een hoog moleculair gewicht. Het behoort tot de koolhydraatfamilie en komt voor in fruit en bessen.PEctine wordt vanwege zijn geleervende eigenschappen gebruikt als verdikkingsmiddel in cosmetische producten. Het is verzachtend en licht zuur en wordt gewonnen uit appels of het binnenste gedeelte van de schil van citrusvruchten.

Bestellen of een offerte aanvragen

Productdetails

Productlabels

Toepassing en effect

Pectinezuur is een brede groep pectineachtige stoffen die een aanzienlijk deel methylestergroepen bevatten, terwijl alle niet-veresterde carboxylgroepen vrij zijn. De tweewaardige zouten van pectinezuur zijn slechts licht oplosbaar in water en moeten worden omgezet in de natrium- of kaliumvorm om op te lossen. Pectine wordt gebruikt als verdikkingsmiddel in cosmetische preparaten vanwege de geleervende eigenschappen. Het is verzachtend en licht zuur en wordt gewonnen uit appels of het binnenste gedeelte van de schil van citrusvruchten. Pectine, een heterosaccharidecomponent van de celwanden van landplanten, wordt gebruikt als substraat om pectinasen te identificeren, te differentiëren en te karakteriseren. Pectine wordt gebruikt om de afbraak ervan door pectinolytische bacteriën te bestuderen. Pectine wordt ook gebruikt bij de productie van geneesmiddelen, beschermende colloïden, emulgatoren, enzovoort.

Productvoorbeeld

Productverpakking:

Aanvullende informatie:

Samenstelling	C6H12O6
analyse	99%
Verschijning	Wit poeder
CAS-nr.	9000-69-5
Verpakking	25 kg
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Bewaar op een koele en droge plaats.
Certificering	ISO.