N-acetyl-L-glutamine CAS: 35305-74-9 Fabrikant Leverancier

N-acetyl-L-glutamine is de geacetyleerde variant van L-glutamine en staat technisch bekend als een geacetyleerd glutamine-analoog. N-acetyl-L-glutamine is stabieler in water en metabolisch efficiënter in het overbrengen van de biologische effecten van glutamine dan conventionele glutamine of glutaminepeptiden. N-acetyl-L-glutamine staat bekend als een middel tegen maagzweren dat werkt door een beschermende laag te vormen op het maagslijmvlies. N-acetyl-L-glutamine bereikt dit door een chemische reactie te activeren die fungeert als een antizuurbuffer en tegelijkertijd de afscheiding van pepsine onderdrukt, een eiwitverterend enzym dat in de maag wordt geproduceerd.