N-acetyl-D-glucosamine CAS: 7512-17-6 Fabrikant Leverancier

N-Acetyl-D-glucosamine is het N-acetylderivaat van glucosamine. Chemisch gezien is het een amide tussen glucosamine en azijnzuur. Een enkele N-acetylglucosamine-eenheid, gekoppeld aan serine- of threonine-residuen op nucleaire en cytoplasmatische eiwitten - O-GlcNAc - is een alomtegenwoordige post-translationele eiwitmodificatie. O-GlcNAc-gemodificeerde eiwitten spelen een rol bij het waarnemen van de voedingsstatus van de omringende cellulaire omgeving en het dienovereenkomstig aanpassen van de activiteit van cellulaire eiwitten. O-GlcNAc reguleert cellulaire reacties op hormonen zoals insuline, initieert een beschermende reactie op stress, moduleert het vermogen van een cel om te groeien en te delen, en reguleert gen transcriptie. Bij mensen komt het voor in de huid, het kraakbeen en de bloedvaten als onderdeel van hyaluronzuur, en in botweefsel, het hoornvlies en de aorta als onderdeel van keratansulfaat.