L-asparaginezuur CAS: 56-84-8 Fabrikantprijs

In cosmetica kan het gebruikt worden als voedingssupplement;

In de voedingsmiddelenindustrie is L-asparaginezuur een goed voedingssupplement dat aan diverse frisdranken wordt toegevoegd; het is de belangrijkste grondstof voor de productie van de suikervervanger aspartaam.

In de geneeskunde is het het belangrijkste bestanddeel van aminozuurpreparaten en een synthetische grondstof voor diverse geneesmiddelen zoals kalium-L-aspartaat, magnesium, calcium en asparagine. Het kan worden gebruikt als tegengif, leverfunctieversterker en middel tegen vermoeidheid. Daarnaast kan het dienen als grondstof voor biochemische reagentia, kweekmiddelen en tussenproducten voor organische synthese, evenals voor de nieuwe zoetstof aspartaam ​​(een aminozuurzoetstof die geschikt is voor diabetici), en heeft het goede marktvooruitzichten.

In de chemische industrie kan het worden gebruikt als grondstof voor de productie van synthetische harsen en wordt het veelvuldig toegepast bij de synthese van het milieuvriendelijke materiaal polyasparaginezuur.