Galluszuur CAS: 149-91-7 Fabrikant Leverancier

Galluszuur is een cyclooxygenase-remmende stof die in planten voorkomt. Het heeft antioxiderende, ontstekingsremmende en antineoplastische eigenschappen. Het kan worden gebruikt voor de productie van polyesters op basis van phloretinezuur en galluszuur. Galluszuur is een potentieel bleekmiddel en antioxidant, het is ook samentrekkend en mogelijk antimicrobieel en schimmelwerend. Wetenschappers ontdekken dat galluszuur kan dienen als huidverlichtend middel door de werking van de enzymen tyrosinase en peroxidase te remmen. Sommige studies wijzen erop dat het effectiever is dan hydrochinon in combinatie met de juiste ingrediënten. Het wordt ook verwerkt in anti-verouderingsformules vanwege het vermogen om de afbraak van mucopolysacchariden te voorkomen. Het is een bestanddeel van toverhazelaar en eikenschors, naast vele andere planten; voor commerciële doeleinden wordt het echter meestal gewonnen uit galnoten.