Fenegriek CAS: 84625-40-1 Fabrikant Leverancier

Fenegriekzaadextract is het extract van de rijpe zaden van de peulvrucht fenegriek. Het bevat polysacchariden zoals galactomannan. Het heeft een verwarmende werking op de nieren, verdrijft kou en verlicht pijn. Het wordt gebruikt bij nierinsufficiëntie, koude pijn in de onderbuik en dunne darm, hernia, koude en natte voetschimmel en andere symptomen. Fenegriekzaadextract heeft een lange geschiedenis als bestanddeel van de traditionele geneeskunde. Fenegriekpoeder werkt als kauwgom en emulgator, waardoor het nuttig is als stabilisator en verdikkingsmiddel in voedsel. Het wordt ook gebruikt als specerij en smaakmaker bij de bereiding van voedsel.