Ethyleendiaminetetraazijnzuur dikaliumzout dihydraat CAS:25102-12-9

Chelerend middel: Dikaliumeditaat (EDTA) is een effectief chelerend middel, wat betekent dat het zich kan binden aan metaalionen en stabiele complexen kan vormen. Het wordt vaak gebruikt om ongewenste metaalionen uit oplossingen te verwijderen, met name calcium- en magnesiumionen, die kalkaanslag kunnen veroorzaken en de effectiviteit van bepaalde processen kunnen verminderen.

Waterbehandeling: EDTA-dikalium wordt veel gebruikt bij waterbehandeling om zware metaalionen te verwijderen die in waterbronnen aanwezig kunnen zijn, zoals lood, koper en kwik. Door stabiele complexen te vormen met deze metaalionen, kan EDTA-dikalium hun neerslag voorkomen, waardoor het water veilig is voor diverse toepassingen.

Verwerking van voedingsmiddelen en dranken: In de voedingsmiddelen- en drankenindustrie wordt EDTA-dikalium gebruikt om oxidatie te voorkomen en de kwaliteit en het uiterlijk van bewerkte voedingsmiddelen te behouden. Het kan metaalionen binden die als katalysator kunnen fungeren voor oxidatiereacties en bederf.

Farmaceutische formuleringen: EDTA-dikalium wordt ook gebruikt in farmaceutische formuleringen, met name als conserveermiddel. Het helpt medicijnen te stabiliseren door bederf of afbraak als gevolg van de aanwezigheid van metaalionen te voorkomen.

Analytische chemie: EDTA-dikalium wordt veel gebruikt in de analytische chemie voor diverse toepassingen, waaronder titratie, als maskeringsmiddel en als standaardreferentiemateriaal. Dankzij de chelerende eigenschappen is het waardevol voor het bepalen van metaalionconcentraties in verschillende monsters.