Dinatrium 5′-inosinaat CAS:4691-65-0 Fabrikant Leverancier

Dinatrium 5'-ribonucleotide wordt verkregen door de ontleding en scheiding van nucleïnezuur uit gist, of door fermentatie. Dit product bestaat hoofdzakelijk uit dinatrium 5'-guanylaat en 5'-inosinezuur, en de eigenschappen ervan zijn vergelijkbaar. Het is een wit tot beige kristal of poeder, geurloos, smakelijk en bevat natriumglutamaat. Er is een significante synergie in de combinatie, waardoor de versheid aanzienlijk wordt verbeterd. Het is oplosbaar in water en licht oplosbaar in ethanol en ether. Dinatrium uridine difosfaat en dinatrium 5'-disuccinezuur hebben een zwakkere geur. Een 5'-nucleotide afkomstig van zeewier of gedroogde vis. Natriumguanylaat is een bijproduct.

Bestellen of een offerte aanvragen

Productdetails

Productlabels

Toepassing en effect

Dinatrium 5'-inosinaat is een smaakversterker die werkt zoals dinatriumguanylaat, maar alleen wanneer het in een concentratie van ongeveer tweemaal zo hoog is. Zie dinatriumguanylaat. Natriuminosinaat is een zoutvervanger en smaakversterker. Voedingsadditief. Dinatrium 5'-inosinaat is een smaakversterker die werkt zoals dinatriumguanylaat, maar alleen wanneer het in een concentratie van ongeveer tweemaal zo hoog is. Zie dinatriumguanylaat. Dinatrium 5'-inosinaat wordt gebruikt voor haarverzorging, als vochtinbrengend middel voor de huid, ter bevordering van wondgenezing, ter bestrijding van ontstekingen en ter ondersteuning van herstel na blootstelling aan de zon. Het wordt ook veelvuldig gebruikt in de geneeskunde, voedingsmiddelen, cosmetica en vloeibare preparaten.

Productvoorbeeld

Productverpakking:

Aanvullende informatie:

Samenstelling	C10H14N4NaO8P
analyse	99%
Verschijning	Wit kristallijn poeder
CAS-nr.	4691-65-0
Verpakking	25 kg
Houdbaarheid	2 jaar
Opslag	Bewaar op een koele en droge plaats.
Certificering	ISO.