Benzaldehydedimethylacetaal CAS: 1125-88-8

Deze verbinding is een kleurloze vloeistof met een zoete, bloemige geur. Vanwege het aangename aroma wordt het veelvuldig gebruikt als geurstof in parfums en andere cosmetische producten. Daarnaast vindt het toepassingen in de synthese van diverse organische verbindingen en wordt het gebruikt als oplosmiddel in sommige chemische reacties. Benzaldehydedimethylacetaal wordt ook gebruikt in de smaak- en geurstoffenindustrie om producten een zoete, bloemige noot te geven. Dankzij de veelzijdige eigenschappen is het een waardevol ingrediënt in diverse industriële en commerciële toepassingen.