Alfa-ketoglutaarzuur CAS: 328-50-7 Fabrikant Leverancier
Alfa-ketoglutaarzuur heeft een breed scala aan toepassingen in de diervoeder-, voedingsmiddelen-, farmaceutische en fijnchemie-industrie.Het wordt gebruikt als tussenproduct in de kreb-cyclus, gekatalyseerd door het glutamaatdehydrogenase-enzym op glutamaat.Het wordt ook gebruikt in voedingssupplementen om de eiwitsynthese te verbeteren. Het speelt een belangrijke rol in het metabolisme van microbiële cellen en fungeert als voorloper voor de synthese van aminozuren en nucleotiden.α-ketoglutaarzuur kan samen met L-arginine worden gereduceerd met natriumcyanoboorhydride om de diastereomeren, nopaline en isonopaline, te vormen.α-ketoglutaarzuur kan worden bereid in 1:1 en 2:1 L-arginine alfa-ketoglutaraat voor sportvoeding.voornamelijk als ingrediënt in sportvoedingsdranken.
Samenstelling | C5H6O5 |
Analyse | 99% |
Verschijning | wit poeder |
CAS-nr. | 328-50-7 |
Inpakken | 25KG |
Houdbaarheid | 2 jaar |
Opslag | Op een koele en droge plaats bewaren |
Certificering | ISO. |